智能外賣柜是現在無接觸配餐的重要環節之一，方便了用戶取餐，物業的管理，餐品的安全，那么智能外賣柜需要什么功能才可以實現疫情下的無接觸配送的安全快捷呢？

外賣智能外賣柜應具備聯網、通訊、照明、消毒等基礎功能。根據實際使用場景，宜配置保溫、加熱、制冷、遠程自動升級等拓展功能。

照明、消毒、加熱、制冷功能應滿足每個格口單獨控制或全柜批量操作的需求。

消毒功能應使用紫外線燈。

加熱和制冷功能應保證格口內空氣溫度達到保障食品安全所需的溫度。

為應對網絡異常導致無法開門的情況，格口門應設計應急解鎖裝置。

為防范惡意破壞、偷餐等情況的發生，鋪設在公共場所的用戶版應具備監控功能。

用戶版檢測到異常格口或故障格口時，應能自動通知外賣柜運營人員。

美團外賣智能外賣柜功能

1、管理員功能：

(1) 運維人員可通過外賣柜屏幕可以對每一個餐格進行清理, 方便管理，人性化設計。

(2) 智能柜管理小程序、app，可以對每一個格口進行遠程管理，實現照明，消毒，保溫，開關門等功能。

2、移動端功能：

(1) 微信取餐通知推送。

(2) 微信掃碼一鍵取餐。

3、存餐功能：

(1) 外賣小哥掃碼，點擊我是騎手，打開格口，放入餐品

(2) 24小時紫外光線殺菌。

4、取餐功能：

(1) 可以通過微信一鍵取餐。

(2) 也可以通過屏幕輸入驗證碼取餐。

美團外賣智能外賣柜具有的功能

消毒殺菌

柜體設置有紫外線消毒，能實現有效殺菌，消除因接觸而產生的細菌，同時保證柜中干凈衛生！食品外賣安全。

餐品加熱保溫

柜格中保持恒溫50℃—60℃，能夠有效的保證餐品的溫度，讓顧客隨時都能夠吃到熱乎的飯菜！并且柜子單格可以智能調溫，可根據商品不同選擇不同的格口。

方便快捷零接觸

疫情防控期間，智能外賣柜，外賣柜避免了接觸，騎手與顧客零接觸，消毒殺菌，保證疫情安全。

智能外賣柜不僅適用于食堂餐廳，對于寫字樓、住宅區、高校、醫院，公寓等外賣較多的場所同樣實用！

智能化流程

顧客使用手機通過訂餐系統提前訂餐，廚房接收到顧客的訂餐信息后進行備餐，制作完畢的餐品放入智能外賣柜，顧客根據系統信息通過智能外賣柜掃碼即取餐！真正實現訂餐到就餐一站式智能化！

外賣配送模式，顧客在外賣平臺上進行點單操作，餐廳收到訂單制作完成，外賣員拿到餐食，無需等待，直接存放在樓下柜子中，解決外賣***后一公里外賣的存放問題

自由搭配，高效利用

柜子是主柜+副柜搭配組合的模式，可根據場地的大小自由搭配柜子，也可循環利用空柜格。

外賣智能外賣柜應符合多外賣平臺兼容使用的要求，商家版應具備記錄格口關聯訂單、存餐時間、取餐人、取餐時間等信息的功能，用戶版應具備記錄存餐人、存餐時間、取餐人、取餐時間等信息的功能。